Le menu suivant à été servi dans un restaurant gastronomique au repas du midi à des adultes masculins ayant une activité habituelle en France
Plats quenelle de poisson : 1.6 g de glucides , 4.4 g de protides, 10. 4 g de lipide
Huîtres chaude : 1.6 g de glucides , 14.9 protides , 23.6 lipides
Noisette de chevreuil 9.4 g de glucides , 19.7 g de protides, 17.2 de lipides
Feuillantine de chèvre 23.9 g de glucides ,6.5 g de protides , 12 g de lipides
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Question

Grade: Education Subject: svt
Le menu suivant à été servi dans un restaurant gastronomique au repas du midi à des adultes masculins ayant une activité habituelle en France
Plats quenelle de poisson : 1.6 g de glucides , 4.4 g de protides, 10. 4 g de lipide
Huîtres chaude : 1.6 g de glucides , 14.9 protides , 23.6 lipides
Noisette de chevreuil 9.4 g de glucides , 19.7 g de protides, 17.2 de lipides
Feuillantine de chèvre 23.9 g de glucides ,6.5 g de protides , 12 g de lipides
Dessert 44 g de glucides, 6.4 g de protides , 26.3 g de lipides

Calculé la valeur énergétique du menu pour 1 personnes
Comparé l'apport énergétique du repas et l'apport conseille pour le repas du midi pour l'homme de référence
Classer les aliments du repas par groupe en indiquant pour chacun Les apport principaux et commentez l'équilibre alimentaire
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(317)
la valeur énergétique du menu
Plats quenelle de poisson : 117.6 
kilocalories
Huîtres chaude .278.4 kilocalories
Noisette de chevreuil.271.2 kilocalories
Feuillantine de chèvre.229.6 kilocalories
Dessert.438.3 kilocalories
SOMME: 1335.1 kilocalories